Karl Lagerfeld anche dopo la sua morte continua ad essere un’icona molto seguita ed emulata; il suo libro “The Karl Lagerfeld Diet“, scritto con il medico Jean Claude Houdret, nel quale racconta come ha perso 40 chili in 13 mesi è andato a ruba nel giro di un solo pomeriggio.
Il libro che agli inizi di febbraio costava solo 18 dollari, oggi è stato valutato circa 300 dollari. Su alcune librerie on line, poco conosciute, è ancora possibile acquistarne una copia per 10 dollari, ma si stima che nel giro di qualche giorno non ci sarà neanche più una copia disponibile in tutto il mondo.
Il libro e la dieta
Karl Lagerfeld non si sentiva a proprio agio con il suo corpo sin dagli anni sessanta; solo nel 2000 è riuscito a perdere ben 40 chili nel giro di 13 mesi senza riprenderli più. Lo stilista ha ottenuto questi risultati grazie all’aiuto del dottor Houdret, un medico francese omeopata.
Il programma “Spoonlight”, ideato dal dottor Houdret, consiste nel riproporzionare il cibo in un regime a bassissimo contenuto di carboidrati, senza grassi, con poche calorie e tante proteine. Il menù del medico francese prevede zuppe, antipasti, insalate e dolci. In particolare, il programma include tanto pesce fresco, carne bianca, frutta e verdura, mentre vieta pane, pasta, carne rossa, formaggi, uva e ciliegie.
Lo stilista nel 2004, in occasione dell’uscita del libro, scrisse un articolo per il “Telegraph” nel quale spiegava che una dieta può considerarsi tale, solo se ha delle regole difficili da seguire. Dopodichè, svelava i punti più importanti della sua dieta come mangiare solo a degli orari prestabiliti e solo alcuni cibi, senza grassi e senza zucchero; bere tantissima acqua e bevande utili per affrontare la giornata, come il té al mattino e il caffè dopo pranzo. Infine, spiegava come adottare un’alimentazione diversa porti anche a un cambio di gusti; lui, per esempio, non amava lo yogurt ma dopo averlo mangiato, perchè previsto nel suo regime alimentare, ha iniziato ad apprezzarlo.