Al KBIS 2026 di Orlando, in scena dal 17 al 19 febbraio all’Orange County Convention Center, Samsung Electronics alza il sipario su una visione di cucina sempre più intelligente e integrata, mettendo al centro l’ecosistema Bespoke AI e il brand premium Dacor. L’obiettivo è chiaro: trasformare la cucina nel vero hub della casa connessa, dove design, tecnologia e servizi dialogano in modo naturale per semplificare la vita quotidiana. Non si tratta solo di elettrodomestici evoluti, ma di un’esperienza completa che punta su intelligenza artificiale, controllo remoto e cura maniacale dei dettagli estetici, con un’attenzione particolare alla cultura del vino e al concetto di “hidden kitchen”.
Protagonista dello stand è Dacor, marchio di fascia alta del gruppo, che porta a Las Vegas una gamma di soluzioni built-in pensate per gli appassionati di vino. Spiccano la cantinetta sottopiano da 24 pollici, la Wine Column e soprattutto il nuovo Built-in Wine Dispenser, capace di ospitare fino a quattro bottiglie e gestire due zone di temperatura indipendenti per rossi e bianchi. Il sistema consente di mantenere ogni etichetta alla temperatura ideale e di selezionare con un semplice tocco la quantità di vino da erogare, un dettaglio che eleva l’esperienza domestica a standard quasi professionali.
Attorno a questi prodotti prende forma l’idea di cucina “nascosta”, con soluzioni integrate in colonne curve o mobili su misura che celano frigorifero, piano cottura e lavastoviglie, tra cui il modello da 24 pollici premiato con il LUXE RED Design Award 2025. L’effetto è quello di uno spazio ordinato, minimalista e perfettamente armonizzato con il living.
Accanto al design, Samsung punta forte sulla connettività tramite SmartThings, che permette di controllare e monitorare le funzioni principali direttamente dallo smartphone, integrando tutti i dispositivi in un unico ecosistema. Il cuore tecnologico della proposta è però la linea Bespoke AI, con il frigorifero Family Hub dotato di AI Vision. Grazie a una tecnologia di riconoscimento basata su fotocamera, il sistema è in grado di identificare decine di alimenti freschi e confezionati, suggerendo ricette e aiutando nella gestione della lista della spesa.
Samsung ha già annunciato un potenziamento della funzione per ampliare ulteriormente il numero di prodotti riconoscibili, superando i limiti attuali. L’integrazione con Bixby consente inoltre di interagire con la cucina tramite comandi vocali: basta chiedere un suggerimento basato sugli ingredienti disponibili per ricevere proposte e istruzioni guidate. Non manca un focus sull’affidabilità, elemento chiave per qualsiasi casa connessa. Samsung sottolinea il proprio impegno attraverso aggiornamenti software costanti e il servizio Home Appliance Remote Management, che offre monitoraggio, diagnosi e supporto da remoto per mantenere gli elettrodomestici efficienti nel tempo.