Secondo quanto dice l’Organizzazione mondiale della sanità (OMS), l’alimentazione è uno dei fattori che maggiormente incidono sul rendimento e sulla produttività delle persone, sulla qualità della vita e sulle condizioni psico-fisiche.
E’ proprio per questo motivo che sentiamo spesso parlare di diete e di alimentazione corretta ed equilibrata, proprio perchè non solo funge da strumento di prevenzione per molte malattie, ma è anche uno dei trattamento efficaci per molte altre.
In particolare sembra che, tra i cibi più preziosi che non devono mai mancare nel nostro frigorifero, il limone è l’alimento che padroneggia le classifiche (a seguire troviamo peperoncino, zenzero, verdure senza amido, germogli, olio di semi, uova da allevamento libero, feta e fragole).
Il limone, infatti, contiene 22 composti anti-cancro, il più conosciuto di questi è il “limonene” (olio naturale che rallenta o addirittura arresta la crescita dei tumori); abbassa i livelli degli zuccheri nel sangue; è ricco di vitamina C (neutralizza i radicali liberi legati all’invecchiamento); è efficace contro l’influenza ed ha effetti antivirali su altri tipi di virus; disintossica il fegato; interagisce con il metabolismo contribuendo ad equilibrare il PH corporeo ed è ricco di sali minerali.
Alcuni studi hanno addirittura dimostrato che bere acqua tiepida e limone al mattino, è un modo per disintossicarsi e per rimineralizzarsi naturalmente.
I benefici del bere acqua e limone al mattino sono svariati e, tra questi, elenchiamo i principali:
- regola il ph poiché non crea acidità nel corpo e contribuisce a ridurre i livelli di acidità del sangue;
- migliora la digestione poiché il limone stimola la produzione della bile da parte del fegato;
- migliora l’assorbimento del ferro da parte dell’organismo;
- depura e stimola la diuresi-stimola il sistema immunitario grazie all’elevato contenuto di vitamina c e potassio che stimola la funzionalità dei nervi e del cervello;
- purifica la pelle uccidendo alcune tipologie di batteri responsabili dell’acne;-il suo profumo stimola il buonumore e quindi riduce ansia e depressione;
- rinfresca l’alito;
- stimola la guarigione delle ferite ed è un nutriente essenziale per la salute delle ossa, della cartilagine e del tessuto connettivo;
- idrata il corpo e supporta il sistema linfatico;
- migliora la regolarità intestinale.
- stimola la perdita di peso grazie alla pectina, fibra che contrasta la fame improvvisa.